Mô tả
– Nhãn hiệu: Volcan Tempranillo
– Giống nho: Tempranillo
– Khi thưởng thức trong mũi có một mùi trái cây mãnh liệt . Màu đỏ dâu cùng với một ít màu dâu đen được có bởi thời gian ủ ngắn trong thùng sồi. Mùi cam thảo thanh lịch, rất chân thành.
– Món ăn thích hợp nhất: Các món hải sản và gia cầm nướng, món thịt đỏ nói chung, các món chiên (cơm chiên, chả giò, lăn bột chiên), các món quay, món Ý, Tây Ban Nha, pizza, rau củ nướng, thịt vịt, heo, thịt chế biến sẵn.
– Món ăn không thích hợp: các món có nhiều gia vị phương Đông như ngũ vị hương, món nướng mặn (muối ớt), hoặc có tẩm ướp nhiều nước mắm.
THƯỞNG THỨC:
– Sparkling và Champagne uống ở nhiệt độ từ 7-10°C. Dùng để khai vị cho các buổi party, sinh nhật, những ngày lễ hay kĩ niệm đặc biệt. Thường dùng loại ly champgne dáng cao bầu ly nhỏ (Ly Flute).
– Vang trắng thưởng thức ở nhiệt độ từ 5-10°C. Dùng để khai vị thưởng thức cùng hải sản, sashimi và các loại đồ tươi sống. Thường dùng loại ly có bầu nhỏ thường nhỏ hơn so với ly vang đỏ
– Vang đỏ uống ở nhiệt độ 18-20°C, thưởng thức cùng các loại thịt đỏ, phô mai, pate xúc xích… Thường dùng loại ly có vòm miệng lớn hoặc có bầu lớn, hai loại thường dùng là ly Brodeaux và ly Burgundy.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.